Свински бут от първокласно българско месо, маринован в пресни билки, трапезна сол и захар. След узряване, месото се окачва и съхне около 30-40 дни в екологично чистия и особен климат на Еленския балкан. Без изкуствени консерванти, овкусители и подобрители!