Описание на продукта:
Японски нож SATAKE с форма на острието Santoku (Сантоку) и европейски дизайн на дръжката за универсална работа в кухнята. Удобен, деликатен, изключително остър и на страхотна цена, което го прави подходящ и за любители.
Острият ръб на този нож е изработен от опитни занаятчии и е полиран до огледално състояние под ъгъл 12-15°. Дръжката е подсилена с 2 стоманени нита за допълнителна стабилност. Ножът е в състояние да реже прецизно без да смачква или разкъсва структурата на съставките.
Вид на острието: Стомана 420J2
Твърдост: 56 HRC +/- 1
Дължина на острието: 170мм
Дръжка: Естествено дърво
Дължина на ножа: 300мм
Дебелина на острието: 1,5мм
Метод на заточване: двустранно симетрично
Произход: Япония
ВАЖНО! Не мийте в съдомиялна машина, а на ръка и подсушете добре.
