Свински бут, бавно и естествено сушен над една година в специфичните климатични условия на Еленския балкан. Приготвя се по запазена вековна рецепта, само с трапезна сол и първокласно българско свинско месо. Теглото на бутовете варира от 7,5кг до 10кг.
Хранителни стойности в 100 гр.
Eнергийна стойност: 224 ккал.
Белтъчини: 31 гр.
Въглехидрати: 0 гр.
Мазнини: 11 гр.
Сол: 4.5 гр
Състав: свински бут, трапезна сол
Цена за един килограм: 30.00лв/кг
