Кухненски нож - kiritsuke - японска стомана VG10 ламинат дамаск - CB 100030

ОПИСАНИЕ:

Кухненски нож - от двете страни по 33 слоя от никел неръждаема

стомана 1,4116  за защита на ядрото, а  ядро от японска стомана VG-10.
Този начин на обработка на острието се нарича ламиниране (ламинат дамаск).
Изключителен кухненски нож подходящ както за професионалисти, така и за любители.
 
Kiritsuke е кухненски нож с общо предназначение като Santoku. С по-широкото си острие ножът Kiritsuke е подходящ за рязане на зеленчуци, докато зоната на върха с форма на триъгълник е особено полезна при рязане на риба и месо.
 
Лек,удобен и много маневрен кухненски нож за универсална употреба в кухнята.
Дръжката е направена от дървесина с екпоксидна смола - ръчно изработена осмоъгълна форма
Ножовете са налични в червен, син, черен и бял цвят на епоксидната смола. (Ако желаете различен от син цвят, молим да го уточните при завършване на поръчката)
 
+ подаръчна кутия

 

Двустранно заточване.

Дължината на ножа е 34 см, острието е дълго 21 см.

Твърдост 60 HRC

Дебелина на острието 2,2 мм

Дръжката е направена от дървесина с екпоксидна смола - ръчно изработена осмоъгълна форма

Забележка : Дръжката на всеки нож е уникална ! ( снимките са илюстративни )

 

Произход : Китай

Вносител: Chefsblade.bg

 

 

СПЕЦИФИКАЦИИ:

Вид на стоманата VG10 - 67 слоя дамаска стомана
Твърдост на стоманата, HRC 60-62 HRC
Дебелина на острието 2.2 мм
Дължина на острието 21 см
Материал на дръжката дървесина с екпоксидна смола
Дължина на дръжката 13 см
159,00 лв.
Продуктът е успешно добавен в количката
Базова цена: 159,00 лв.
Моля, изберете: