Японски нож - SATAKE - Noushu Masamune - Chef - острие 200 мм 807-937

Японски нож SATAKE е с острие 200мм.

Дизайнът на дръжката е европейски, форма на острието Chef/Gyuto.

Удобен и изключително остър той е подходящ както за любители така и за професионалисти.

По острието има вдлъбнатини, които освен по интересен външен вид също не позволяват на храната да залепне при рязане.

 

Този японски готварски нож е много добър вариант за среден клас - бюджетен и с високо качество.

Конструкцията е Full Tang с 3 стоманени нита на дръжката, за да е стабилен и здрав ножа.

Ръчно двустранно заточване под ъгъл от 15 градуса и закален режещ ръб на ножовете прави ножовете Satake необичайно остри.

 

ВНИМАНИЕ! Използвайте ножa с повишено внимание поради изключителната острота!

 

Изработен е от японска стомана на Aichi steel -  440 + молибден (неръждаема стомана) 

Ъгъл на заточване - 12-15 градуса

Твърдост на стоманата - 58 ± 1 HRC

Дръжка: ABS смола

 

Произход - Япония,Секи

Вносител - Chefsblade

пецификации
Вид на стоманата 440 + молибден
Твърдост на стоманата, HRC 58 ± 1 HRC
Дължина на острието 20 см
Материал на дръжката Полиацетална смола
99,00 лв.
Продуктът е успешно добавен в количката
Базова цена: 99,00 лв.
Моля, изберете: