ОПИСАНИЕ:
Кухненски нож - от двете страни по 33 слоя от никел неръждаема
стомана 1,4116 за защита на ядрото, а ядро от японска стомана 10Cr15CoMov.
Този начин на обработка на острието се нарича ламиниране (ламинат дамаск).
Универсален нож в кухнята както професионална така и любителска.
Лек, удобен и много маневрен той е идеалния помощник.
+ подаръчна кутия
Двустранно заточване.
Дължината на ножа е 26 см, острието е дълго 15 см.
Твърдост 60 +/-2 HRC
Дебелина на острието 2 мм
Дръжката е направена от тюркоаз
Забележка : Дръжката на всеки нож е уникална ! ( снимките са илюстративни )
Произход : Китай
Вносител: Chefsblade.bg
ВАЖНО! Не миите в миялна машина - измиите добре с вода и подсушете много добре
| СПЕЦИФИКАЦИИ | |
| Вид на стоманата | 10Cr15CoMov |
| Твърдост на стоманата, HRC | 60 +/-2 HRC |
| Дебелина на острието | 2 мм |
| Дължина на острието | 15 см |
| Дължина на дръжката | 11 см |
