ОПИСАНИЕ:
Този готварски нож SATAKE (Япония) е с острие 170мм.
Форма на острието Santoku
Удобен и изключително остър той е подходящ както за любители така и за професионалисти.
Конструкцията е Full Tang с 2 стоманени нита на дръжката, за да е стабилен и здрав ножа.
Закалено острие до 58 единици по скалата на Рокуел - острието на такъв нож не губи изключителните си режещи свойства за много дълго време.
Ръчно двустранно заточване под ъгъл от 15 градуса и закален режещ ръб на ножовете прави ножовете Satake необичайно остри.
Изработен е от японска стомана на AUS 8A - Clad Steel
Ъгъл на заточване - 15 градуса
Твърдост на стоманата - 58 ± 1 HRC
Дръжката е изработена от Black Pakka Wood, която не приема и задържа неприятни миризми.
Произход - Япония
Вносител - Chefsblade
Забележка : Да не се мие в миялна машина, измиите на ръка и подсушете
| СПЕЦИФИКАЦИИ | |
| Вид на стоманата | AUS 8A |
| Твърдост на стоманата, HRC | 58 ± 1 HRC |
| Дължина на острието | 17 см |
