ОПИСАНИЕ:
Този готварски нож SATAKE (Япония) е с острие 170мм.
Форма на острието Santoku (Сантоку)
Дизайнът на ножа е европейски , класическо малко острие за универсална работа в кухнята.
Удобен и изключително остър той е подходящ както за любители така и за професионалисти.
Този японски кухненски нож е много добър вариант за среден клас - бюджетен и с високо качество.
Конструкцията е Full Tang с 3 стоманени нита на дръжката, за да е стабилен и здрав ножа.
Изработен е от японска стомана на Aichi steel - 440 + молибден (неръждаема стомана)
Ъгъл на заточване - 12-15 градуса
Твърдост на стоманата - 58 ± 1 HRC
Произход - Япония
Вносител - Chefsblade
Забележка : Възможно е да се мие в миялна машина , но не се препоръчва.
| СПЕЦИФИКАЦИИ | |
| Вид на стоманата | 440 + молибден |
| Твърдост на стоманата, HRC | 58 ± 1 HRC |
| Дължина на острието | 17 см |
