Внимателно нарязан на парчета свински бут по Еленски, бавно и естествено сушен над една година в специфичните климатични условия на Еленския балкан. Приготвя се по запазена традиционна рецепта само с трапезна сол и високо качествено свинско месо.
Хранителни стойности в 100 гр.
Eнергийна стойност: 224 ккал.
Белтъчини 31 гр.
Въглехидрати 0 гр.
Мазнини 11 гр.
Сол 4.5 гр
Състав: свински бут, трапезна сол
Разфасовки: от 0.300г до 0.500г.
Цена за един килограм - 37.60лв
