ПОЛЕНТА С ЕЛЕНСКИ БУТ ДЕНЕСЕ ПРЕСТИЖНА НАГРАДА ЗА "МЕЗЕТА ТРУХЧЕВАТА КЪЩА"

19 май 2023

Скъпи приятели, щастливи сме да Ви споделим още една страхотна новина!

Спечелихме 1-во място на Дегустационния конкурс, проведен на Дефиле Вино и Гурме, в категория “Най-удачно съчетание на вино и храна”!

Шеф Мартин Трухчев приготви за комисията специално ястие, което съчетава автентичния вкус на Еленския балкан и модерната кулинария. Ето какво представляваше то:

“Полента с овче сирене, рагу от Еленски бут, с три вида гъби и трюфели. Чипс от Еленски бут, билкови трохи от осолена сланина, с пушен пипер и сладко от моркови.”

Перфектното съчетание нямаше да бъде възможно без хармонията от вкусове на цветя и плодове, с нотки на круша, пъпеш и рози от лимитираната серия “Phoenix - Оранжево вино” от Villa Vinifera

« назад

Подаръчни кутии с марка Мезета "Трухчевата къща", но не само...

1 октомври 2024

Изненадааа! Представяме Ви новите Подаръчни кутии с марка Мезета "Трухчевата къща", но не само... Създадени специално за най-големите ценители на автентичните ни сурово-сушени деликатеси и даровете на Еленския Балкан!

прочети още

Мезета "Трухчевата къща" ще участва на „AGRA 2024“ в Словения!

15 август 2024

Приятели, горди сме да Ви споделим, че ще представим България с автентичните си деликатеси от Еленския балкан на престижното Международно изложение за земеделие и хранителни продукти „AGRA 2024“ в Словения!

прочети още

ТРЕТА ПОРЕДНА ГОДИНА НА ПРЕСТИЖНО МЕЖДУНАРОДНО ИЗЛОЖЕНИЕ И ТРЕТО ПОРЕДНО ОТЛИЧИЕ

8 март 2024

прочети още